Preiselbeeren in Rotwein 5% vol. 110g
4,00 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Preiselbeeren in Rotwein 5% vol. 110g
Geschichte über das Produkt:
Preiselbeere - mit rotem Weine eine Tunke zu machen...
Aus dem Universalkochbuch des 18. Jh...
“Darzu sammlet man die Beeren in großer Menge. Sie werden gestoßen, der Saft durch ein Tuch gedrückt und zu einer gehörigen Dicke gesotten, je mehr, um so besser hält er, ein ganz Jahr und länger. Man nimmt zum Gebrauch etliche Löffel voll Saft, güßt Wein darzu, dass er etwas dünne wird, thut Zucker und Zimmet hinein, und bereitet also eine gar köstliche Tunke zu allerley Gebratenem daraus. “
Empfehlung:Preiselbeeren in Rotwein auf Brot, zum Verfeinern von Desserts, zu Joghurt, Käse, Wildgerichten.
Nach dem Öffnen zum baldigen Verbrauch bestimmt, im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: Preiselbeeren, Zucker, Rotwein,
Hergestellt aus 50 g Kirschen/100 g
Gesamtzuckergehalt 30 g/ 100 g
Alkoholgehalt: 5%
Geliermittel: Pektin
Säuerungsmittel: Zitronensäure
Sachbezeichnung: Fruchtaufstrich
Menge: 110 g
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj | 476 kj | Brennwert kcal | 114 kcal |
Fett | 0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 27 g | davon Zucker | 27 g |
Eiweiß | 0 g | Salz | 0,02 g |
Herkunftsort
99428 Grammetal / OT Obergrunstedt
Inverkehrbringer
Kulinarische Zeitreisen
Feinkost Manufaktur
Am Kellerborn 18
99428 Grammetal / OT Obergrunstedt
Am Kellerborn 18, 99428 Grammetal
Anmelden